Официант

• Приветствие гостей с улыбкой, предложение меню.

• Консультация по меню: знание состава блюд, наличие аллергенов, рекомендации.

• Принятие заказов точно и вежливо.

• Передача заказов на бар или кухню через POS-систему.

• Подача блюд и напитков согласно стандартам заведения.

• Проверка удовлетворённости гостей после подачи.

• Подготовка счёта, работа с кассой (оплата наличными, картой, через QR).

• Предложение гостю оставить отзыв или чаевые, где уместно.

• Проводы гостей с благодарностью и прощанием.

• Поддержание чистоты на столах, стойках, в зале.

• Протирка столов и стульев после каждого гостя.

• Контроль за чистотой в зоне ресепшн

• Замена салфеток, приборов, меню, пополнение сахарниц, солонок и пр.

• Взаимодействие с баристой, поварами, администраторами.

• Передача специфических пожеланий гостей (без сахара, без молока и т.п.).

• Поддержание позитивной атмосферы в коллективе.

• Знание и соблюдение скриптов общения и стандартов сервиса.

• Следование дресс-коду и нормам личной гигиены.

• Участие в планёрках и обучениях.

• Информирование гостей об акциях, новинках и бонус

• Опыт работы обязательный

• Вежливость, доброжелательность, чистоплотность

• Умение работать в команде

• Готовность к активной работе на ногах

• Ответственность и пунктуальность

• Умение грамотно говорить и общаться с гостями

• Базовые навыки работы с POS-системой

• График: сменный (например, 2/2 или 3/3), по договорённости

• Рабочий день: 8–12 часов в зависимости от загруженности

• Заработная плата: фикс + % от выручки/чаевые (уточняется при собеседовании)

• Питание предоставляется (обед/ужин)

• Дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера

• Обучение и ввод в должность

• Возможность карьерного роста (старший официант, администратор)

HeadHunter