Технолог мясного цеха

• Контроль процессов изготовления мясной продукции,
• Разработка технологических карт
• Массовое производство мясных полуфабрикатов (котлеты, пельмени, и т.п)
• Формовка, панировка, упаковка продукции
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Контроль расхода продуктов
• Работа с большими объёмами
• Соблюдение норм санитарии

• Умение работать в высоком темпе
• Знание технологий мясопереработки
• Знание стандартов хранения мяса
• Коммуникабельность

• График работы 5/2, с 8 до 18
• Обращаться по телефону.

HeadHunter