Технолог кулинарии (супермаркет "Корзина")

Алып-2008

  • Караганда, Карагандинская область
  • 475 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 15 д. назад
Обязанности:Организует и контролирует работу цехов кулинарии.Контролирует остатки сырья и прогнозирует его затраты.Осуществляет контроль за ассортиментом, выкладкой и заполняемостью витрин продукцией собственного производства.Разрабатывает технологические нормативы и другую технологическую документацию, вносит изменения в документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы и личностных качеств; устанавливает графики сменности.Изучает спрос на продукцию собственного производства, проводит аналитическую работу по работе своего подразделения.Осуществляет контроль за качеством выпускаемой продукции, проводит бракераж.Требования:
  • Образование, опыт работы
Условия:
  • Стабильная оплата труда два раза в месяц
  • Возможность повышения квалификации
  • Корпоративные мероприятия
  • Соц.пакет
  • Материальная мотивация, премии
Сеть супермаркетов «Корзина» - это магазин с высоким уровнем сервиса и широким ассортиментом товаров, ориентированные на людей со средним достатком и хорошим вкусом.Основными преимуществами супермаркета «Корзина» являются возможности покупки необходимых ежедневных товаров и редких эксклюзивных. Главным преимуществом является политика низких цен. Основная цель деятельности – создание высокорентабельной сети магазинов розничной торговли. Торговая сеть использует лучшие достижения европейской и мировой торговой индустрии, активно развивая собственное производство. В супермаркете «Корзина» фирменную продукцию собственной марки предлагает цех полуфабрикатов, кулинарии, пекарни и кондитерской. Кулинарные цеха с высококачественным итальянским оборудованием расположены непосредственно в супермаркете.Продукцию готовят прямо за стенами магазина, поэтому на прилавки она поступает в самом свежем виде. Вся продукция изготавливается из натуральных ингредиентов, без добавления консервантов.На данный момент численность персонала превышает 800 человек.

HeadHunter