Управляющий рестораном восточной кухни

Chaikhana NAVAT ( Чайхана НАВАТ)

  • Алматы
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 22 д. назад
Чайхана NAVAT — это оазис восточной культуры, где каждый гость отправляется в увлекательное путешествие через изысканные вкусы, аутентичную эстетику и безупречное гостеприимство. Мы объединяем наследие восточных традиций с современными подходами, создавая уникальную атмосферу и незабываемые впечатления. Ее интерьер переносит гостей в мир этно-восточной эклектики и гастротуризма, создавая идеальное сочетание гедонизма и традиций этносов в цифровую эпоху.Ресторан восточной кухни Чайхана Нават приглашает в свою команду талантливого и опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО. Если вы готовы стать лидером, вдохновлять команду, обеспечивать первоклассный сервис и помогать гостям окунуться в мир восточной гастрономии, то мы ждем именно вас!Ваши задачи:
  • Организация и контроль всех процессов ресторана, обеспечение высокого уровня сервиса.
  • Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и контроль работы команды.
  • Контроль качества кухни и соответствие блюд стандартам восточной кухни.
  • Управление финансовыми показателями: бюджетирование, отчетность, оптимизация расходов.
  • Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов и качества продуктов.
  • Разработка мероприятий для привлечения гостей и повышения их лояльности.
  • Создание уютной атмосферы, управление обратной связью от гостей и разрешение конфликтных ситуаций.
Что мы ожидаем:
  • Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса, желательно на позиции управляющего от 3 лет.
  • Знание восточной кухни, понимание её особенностей и культуры.
  • Умение эффективно организовывать работу команды и обеспечивать результат.
  • Грамотное управление финансами, знание ключевых показателей (выручка, себестоимость, маржинальность).
  • Высокий уровень клиентоориентированности, организованность, ответственность.
  • Навыки решения сложных ситуаций и работа с обратной связью от гостей.
Мы предлагаем:
  • Конкурентную заработную плату.
  • Возможность работать в известном и любимом ресторане восточной кухни.
  • Пространство для реализации ваших идей и профессионального роста.
  • Стабильность, комфортные условия труда и корпоративные бонусы.
  • Уникальную атмосферу и дружный коллектив.
Мы ждем тех, кто разделяет нашу любовь к восточной культуре и готов двигаться вместе к успеху!Уважаемый будущий Герой Вселенной NAVAT,Добро пожаловать на карьерную страницу нашего Ұлттық Комьюнити!Чайхана NAVAT - это атмосфера оазиса, в которой слышен голос поколений, переплетаются восточное гостеприимство и современные традиции.
Здесь чувствуешь себя словно в гостях у восточной семьи, которая сохраняет тенденции своих предков
Нашей основной концепцией является почитание традиций, которые ярко выражены в этно-восточной эклектике интерьера, сервиса и кухни.Первая Чайхана NAVAT открылась в г. Бишкек (Кыргызстан) в 2014 году. В настоящее время Чайхана NAVAT - это более 40 ресторанов в Кыргызстане, Казахстане, России и ОАЭ.Наше Ұлттық Комьюнити дарит всем жителям Вселенной NAVAT :1. Обучение на стажировке и в процессе работы;
2. Профессиональный и личностный рост;
3. Стабильную конкурентную зарплату, пенсионные накопления и обязательное медстрахование;
4. Понятную должностную инструкцию по отточенным стандартам работы;
5. Возможность для реализации Ваших идей и творческого потенциала
6. Единомышленников и верных друзей!Мы всегда в поисках новых динамичных Героев, которые с силой характера идут на встречу челленджам!
Ждём Ваши отклики!

HeadHunter