Супервайзер посудомоечного отдела / Stewarding Supervisor
St. Regis Hotels Посмотреть все вакансии
- Нур-Султан
- Постоянная работа
- Полная занятость
Организация и контроль работы посудомоечного отдела, обеспечение качественной и своевременной мойки посуды, поддержание чистоты и порядка, руководство командой и замещение начальника отдела в его отсутствие.Основные обязанности:Контролировать процесс мойки посуды, следить за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.Руководить и распределять задачи между сотрудниками посудомоечного отдела.Следить за исправностью и правильной эксплуатацией посудомоечного оборудования.Организовывать уборку в зоне посудомоечной и прилегающих помещениях.Контролировать расход моющих средств и материалов, обеспечивать их наличие.Планировать смены и вести учет рабочего времени персонала.Проводить обучение новых сотрудников и контроль соблюдения правил техники безопасности.Взаимодействовать с другими отделами кухни и службы питания для обеспечения бесперебойной работы.Отслеживать и контролировать соблюдение бюджета отдела.Подготавливать отчеты и вести необходимую документацию.Требования к кандидату:Среднее образование, опыт работы в посудомоечном отделе от 3-4 лет, желательно с опытом руководства.Знание санитарных норм и правил безопасности.Умение организовать и контролировать работу команды.Ответственность, внимательность, коммуникабельность.Владение языком, используемым на рабочем месте.Marriott International, Inc. is the world’s largest hotel company based in Bethesda, Maryland, USA, with more than 5,700 properties in over 110 countries. Marriott operates and franchises hotels and licenses vacation ownership resorts. The company’s 30 leading brands include: Bulgari Hotels and Resorts®, The Ritz-Carlton® and The Ritz-Carlton Reserve®, St. Regis®, W®, EDITION®, JW Marriott®, The Luxury Collection®, Marriott Hotels®, Westin®, Le Méridien®, Renaissance® Hotels, Sheraton®, Delta Hotels by MarriottSM, Marriott Executive Apartments®, Marriott Vacation Club®, Autograph Collection® Hotels, Tribute Portfolio™, Design Hotels™, Gaylord Hotels®, Courtyard®, Four Points® by Sheraton, SpringHill Suites®, Fairfield Inn & Suites®, Residence Inn®, TownePlace Suites®, AC Hotels by Marriott®, Aloft®, Element®, Moxy Hotels®, and Protea Hotels by Marriott®. The company also operates award-winning loyalty programs: Marriott Rewards®, which includes The Ritz-Carlton Rewards®, and Starwood Preferred Guest®.
For more information, please visit our website at www.marriott.com, and for the latest company news, visit www.marriottnewscenter.com and @MarriottIntlSt. Regis® (luxury full-service hotels, resorts and residences) is for connoisseurs who desire the finest expressions of luxury. They provide flawless and bespoke service to high-end leisure and business travelers. St. Regis hotels are located in the ultimate locations within the world’s most desired destinations, important emerging markets and yet to be discovered paradises, and they typically have individual design characteristics to capture the distinctive personality of each location.We call our shared values “promises.” These promises guide our everyday actions and ensure a common understanding of what we can expect from one another.Our values are:
- Go the Extra Step by taking actions that build lasting connections and loyalty
- Play as a Team by working globally and across all teams in the company
- Do the Right Thing by using good judgment, respecting our communities, associates, owners, partners and the environment
- Growing
- Strong
- Stable
HeadHunter