Управляющий рестораном

Kex Group

  • Алматы
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 9 д. назад
Обязанности:Организация и контроль работы ресторана Салам Бро.Выполнение планов по выручке и прибыли.Контроль себестоимости блюд.Контроль качества продукции и сервиса.Управление персоналом (подбор, обучение, мотивация, расписание).Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций.Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании.Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании.Проведение инвентаризаций.Ведение кассыТребования:Опыт управления от 1 года в сфере фастфуд. * Знание стандартов сервиса, санитарных норм, НАССР.
  • Навыки подбора, обучения и управления персоналом.
  • Умение работать с отчетностью (инвентаризация, ОПиУ, себестоимость, табелирование).
  • Стрессоустойчивость, лидерские качества, организованность.
  • Наличие Gallup теста со сроком не позднее 6 месяцев.
  • Базовые знания бухгалтерии и документооборота.
  • Владение ПК (Microsoft Office, IIKO).
Условия:График работы: 6/1. * ТК РК.
  • Развитие и тренинги.
Мы — одна из самых известных сетей ресторанов быстрого питания в Казахстане, с более чем 250 локациями по всей стране.Мы не просто идём в ногу с рынком — мы его формируем. Наши идеи вдохновляют других, а гости продолжают возвращаться к нам снова и снова.Наша миссия:Сеять лучи добра по всему миру, развивая бизнес в сфере HoReCa и создавая среду, в которой хочется работать и расти.Почему выбирают нас:
  • Сильная и масштабная команда
250+ точек и более 10 лет успешной работы
  • Реальный карьерный рост
Мы не обещаем — мы создаём условия для роста
  • Мы — в центре трендов
Подхватываем и запускаем новинки первыми
  • Возможности для тебя
Мечтаешь раскрыть свой потенциал?Если ты проходил Gallup StrengthsFinder, у нас ты действительно применишь свои сильные стороны.Мы развиваем Talent Management и знаем, как превратить талант в результат.Присоединяйся, если ты хочешь:Прокачать себя на максимумРаботать с лидерами, а не наблюдать со стороныБыть частью команды, которую обсуждают, повторяют и уважаютP.S. Прошёл Gallup? У нас ты по-настоящему раскроешь свой потенциал.

HeadHunter