Повар

Элара

  • Усть-Каменогорск, Восточно Казахстанская область
  • 300 000-500 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 22 д. назад
Обязанности:Приготовление блюд по ТТК (техкартам) с сохранением авторского стиляУчастие в разработке сезонных меню, спецпредложений, десертов
Безупречный контроль качества: от приемки продуктов до подачи
Работа в команде: слаженное взаимодействие с кухней, залом, баром
Соблюдение стандартов: чистоты, безопасности, сроков хранения
Эффективное управление своей зоной: минимум waste, максимум вкуса Требования:Опыт работы от 1 года в ресторанах/кафе категории выше среднего.
Умение работать в высоком темпе без потери качества.
Знание основ классических/фьюжн-техник (приветствуется авторский почерк!).
Санкнижка + готовность к медосмотрам.
Ответственность, стрессоустойчивость, «огонь в глазах».Условия:Конкурентная ЗП
Карьерный ростРесторан «Барселона» - европейская и национальная кухня,VIP-зал до 24 мест, основной зал до 50 мест

HeadHunter