Мясник-заготовщик BRO&N NOVIKOV GROUP

ПИЩЕВАЯ ФАБРИКА

Алматы
Постоянная работа
Полная занятость

13 д. назад

Ресторан BRO&N NOVIKOV GROUP приглашает в команду аккуратного, ответственного и опытного специалиста, который знает продукт, любит порядок на рабочем месте и понимает важность качественной заготовки для стабильной работы кухни.Мы ищем того, кто:

Имеет опыт работы мясником-заготовщиком или поваром заготовочного цеха (опыт в ресторане — обязателен);
Умеет работать с различными видами мяса и птицы;
Знает санитарные нормы и строго их соблюдает;
Аккуратен, внимателен к деталям и ответственен;
Умеет работать в команде и соблюдать установленные процессы.

Что ты будешь делать:

Осуществлять разделку, обвалку и заготовку мяса согласно стандартам ресторана;
Подготавливать полуфабрикаты для бесперебойной работы кухни;
Соблюдать технологические карты и нормы выхода;
Контролировать качество сырья, сроки годности и условия хранения;
Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;
Участвовать в инвентаризациях и контроле остатков.

Мы предлагаем:

Работа в ТРЦ FORUM;
График 5/2;
Официальное трудоустройство;
Форма и питание - бесплатно;
Современное оборудование и комфортные условия;
Обучение, развитие и возможность карьерного роста в сети ресторанов.

Если ты любишь работать с качественным продуктом и понимаешь, что сильная кухня начинается с правильной заготовки — мы ждем тебя в команде BRO&N NOVIKOV GROUP!Ресторан

HeadHunter

Откликнуться