Шеф-повар/повар универсал

YUMYUM FOX

  • Алматы
  • 350 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 4 д. назад
Шеф-повар / Повар-универсал в YUMYUM FOX (Алматы)Адрес: мкр. Орбита, ул. Мустафина 5Б, фудкорт Orbita FoodО нас:YUMYUM FOX — новая, современная и уютная точка фастфуда, которую мы запускаем с нуля.
Мы создаём место с характером, сильным вкусом и высоким качеством. Готовим:
🍕 фирменную пиццу
🍔 сочные бургеры
🍜 ароматные азиатские супы
и другие хиты, которые любят все.Сейчас формируется команда, и у тебя есть возможность стать одним из первых — человеком, который будет не просто готовить, а участвовать в запуске кухни, выстраивать процессы и попробовать себя в новом деле.
За участие в запуске предусмотрен отдельный бонус.Кого мы ищем:Поварa-универсала или шеф-поварa с опытом от 5 лет, который хорошо знает кухню и умеет работать системно. Особенно ценится опыт запуска точек, открытия кухонь и настройки процессов.Обязанности:
  • Приготовление блюд: пицца, бургеры, азиатские супы.
  • Соблюдение технологических карт и стандартов качества.
  • Поддержание идеальной чистоты и санитарии на кухне.
  • Ведение документации: списания, журналы, товарные отчёты.
  • Проведение инвентаризаций, контроль остатков
  • Формирование заявок на закуп, контроль качества продуктов.
  • Составление и корректировка техкарт.
  • Расчёт себестоимости блюд.
  • Участие в запуске кухни: организация процессов, подготовка оборудования, рабочей зоны.
  • Оптимизация работы кухни и контроль стабильности вкуса.
Требования:
  • Опыт работы поваром/шеф-поваром от 5 лет.
  • Отличное знание приготовления пиццы, бургеров и азиатских супов.
  • Понимание всех процессов кухни: заготовки, хранение, маркировка, скорость выдачи.
  • Чистоплотность, ответственность, пунктуальность.
  • Умение работать самостоятельно и принимать решения.
  • Опыт запуска кухонь — большой плюс.
  • Желание расти вместе с новым брендом и влиять на качество продукта.
Условия:
  • Своевременная и стабильная оплата труда.
  • Конкурентоспособная зарплата от 350 000 тг.
  • Питание за счёт работодателя.
  • Бонусы от продаж + отдельный бонус за участие в запуске кухни.
  • График: 2/2 или 5/2.
  • Развозка после смены.
  • Работа в новой уютной точке, где всё строится с нуля.
  • Возможность карьерного роста и участия в создании нового бренда.
---Хочешь быть частью команды, которая создаёт всё с нуля?👉 Откликайся прямо сейчас!
Мы свяжемся с тобой в ближайшее время и пригласим на собеседование.
Стань тем, кто запустит кухню YUMYUM FOX и задаст вкус нашему проекту!YUMYUM FOX — это современная точка фастфуда, специализирующаяся на свежей и быстрой кухне. Мы готовим фирменные пиццы, сытные бургеры и популярные азиатские супы. Делая упор на качество ингредиентов и скорость обслуживания, мы создаём удобный формат для гостей, которым важно быстро и вкусно поесть.

HeadHunter