Банкетный менеджер

Ихсанова Диана

  • Караганда, Карагандинская область
  • 350 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 13 д. назад
Обязанности:
  • Проведение банкетных мероприятий (банкеты, кофе-брейки, фуршеты, выездной кейтеринг)
  • Подготовка, координация и контроль проведения мероприятий, встреча гостей, рассадка, контроль тайминга, решение форс-мажорных ситуаций
  • Консультирование гостей о предлагаемых банкетных предложениях (состав, цены, правила заказа, доп. услуги)
  • Сбор обратной связи от гостей
  • Формирование профессиональной команды для проведения банкета, обучение персонала (кухня, сервис, стандарты обслуживания)
  • Согласование и утверждение с заказчиками, а также с внутренними службами состава банкетных мероприятий (кухня, бар, клининг и т.д.)
  • Контроль выполнения подразделениями своих задач по подготовке мероприятия
  • Своевременное обеспечение мероприятий всем необходимым для проведения: мебелью, инвентарем, посудой, оборудованием и т.д.
  • Контроль сохранности имущества ресторана, проведение инвентаризаций
  • Составление отчетностей о проделанной работе
  • Выполнение поручений руководителя
Требования:
  • Среднее профессиональное, высшее образование
  • Опыт работы банкетным менеджером от 1 года
  • Коммуникабельность, грамотная речь, клиентоориентированность
  • Уверенный пользователь ПК (Word, Excel)
  • Опрятный внешний вид
  • ЖЕЛАНИЕ УЧИТЬСЯ И РАЗВИВАТЬСЯ!
Условия:
  • Работа в стабильной компании
  • Оклад + % с гостя, в среднем от 350 000
  • График 2/2
  • Официальное трудоустройство.

HeadHunter