Директор по развитию ресторанной сети

• Выстраивание эффективной операционной модели сети, обеспечивающей стабильность и готовность к масштабированию;
• Внедрение, контроль соблюдения единых стандартов, регламентов и процессов во всех ресторанах;
• Организация работы ресторанов согласно стандартам качества, санитарно-гигиеническим нормам и законодательству;
• Определение, внедрение и контроль ключевых показателей эффективности (KPI) на всех уровнях;
• Ежедневный мониторинг показателей сети и принятие решений на основе анализа данных;
• Формирование бюджета, участие в планировании доходов и расходов подразделений; подготовка предложений по улучшению финансовых результатов;
• Постоянный поиск точек роста и оптимизация процессов;
• Участие в разработке и корректировке общей стратегии сети.

• Опыт работы на позициях операционный директор, управляющий, региональный менеджер (опыт работы в HoReCa, ритейле или производстве будет преимуществом);
• Развитые компетенции в управлении бюджетом, финансовом планировании и анализе отчетности; умение принимать решения, влияющие на рентабельность сети;
• Нацеленность на результат: оперативное решение критических и нештатных ситуаций с последующим анализом и внедрением системных изменений

• Полная занятость, официальное трудоустройство.
• Стабильные выплаты два раза в месяц.
• Возможность карьерного роста и участия в развитии сети.
• Реальная возможность внедрять свои идеи по оптимизации процессов и стандартизации.
• Работа с профессиональной командой и развитие управленческих навыков.

HeadHunter