Food & Beverage Амбассодар (Дубай)

• Обеспечивать профессиональное, дружелюбное, теплое и интересное обслуживание гостей.
• Приветствовать гостей при входе, встречать и проводить их к столикам, следить за качеством обслуживания и быть всегда на связи.
• Предоставлять меню, объявлять имена официантов и обеспечивать своевременную доставку меню.
• Обслуживать гостей, требующих особого внимания (например, детей, пожилых), и оперативно реагировать на их запросы.
• Обеспечивать высокое качество сервиса и своевременную доставку блюд и напитков.
• Помогать коллегам по мере необходимости для достижения общих целей.
• Использовать стандарты обслуживания, изложенные в контрольных списках по запросам, бронированию и обслуживанию.
• Вести учет истории гостя и собирать необходимые данные (внутренние гости, местные жители, туристы), аккумулировать информацию за смену.
• Принимать бронирования, вести книгу бронирований, отвечать на телефонные звонки и взаимодействовать с сервисной службой для организации бронирования и зонирования.
• Следить за чистотой и техническим состоянием ресторана и зоны входа.
• Создавать комфортную атмосферу для гостей, поддерживать дружелюбный, но конфиденциальный контакт.
• Знать меню и текущие акции в ресторане, чтобы рекомендовать их гостям.

• Настрой на победу и успешность
• Понимание работы отеля и ресторанного бизнеса
• Планирование и организация работы
• Ориентация на клиента и стремление к победе через команду
• Эффективное общение и работа в команде
• Надзор за людьми и умение мотивировать

• График: 5/2, 10,5 часов в день (включая 1 час обеда)
• Зарплата: 4 000 AED в месяц

HeadHunter