Руководитель по развитию собственного производства (пищевого направления)

Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО)

  • Алматы
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 8 д. назад
SMALL — крупнейшая сеть супермаркетов в Казахстане с брендами SMALL и SPAR и собственным производством. Мы управляем более чем 150 магазинами в 13 регионах и развиваем бизнес с опорой на современные технологии и аналитику данных.Мы предлагаем:Финансовая мотивацияПрозрачная система вознаграждений + ежеквартальные премии по результатам работы.2 раза в год можно подать ходатайство на изменение заработной платы.20% скидки на обеды из продукции собственного производства. Рост и развитие:
  • Оценка-чтобы понять сильные и слабые стороны и улучшить результаты работы.
  • Карьерные возможности: развитие внутри направления и переход в другие департаменты компании (финансы, управление персоналом, маркетинг, логистика и др).
  • Участие в интересных проектах, где можно проявлять себя и влиять на результаты бизнеса.
  • Открытость руководства для коммуникации и обсуждения идей.
  • В каждом подразделении работает своя команда ИТ, которая реализует крутые проекты по автоматизации и цифровизации.
Обучение
  • Внутреннее, внешнее, онлайн и оффлайн обучение.
  • Корпоративные тренинги и наставничество.
Современные условия труда
  • Техника и оборудование для продуктивной работы.
  • Удобная парковка в любой локации.
Корпоративная жизнь
  • Тимбилдинги, корпоративные мероприятия.
  • Атмосфера открытости: ценим идеи и поддерживаем команду.
Ключевые задачи1. Развитие и масштабирование производстваАнализ текущих мощностей, ассортимента, себестоимости и загрузки цехов.Разработка стратегии расширения производств по регионам.Планирование и запуск новых производственных площадок (проектирование, ТЗ, взаимодействие со строительством, закупками и технологами).Оценка потенциала локаций: логистика, энергоресурсы, кадры, инфраструктура.2. Производственная эффективностьВнедрение KPI: выход продукции, потери, себестоимость, производительность труда.Оптимизация процессов: стандартизация рецептур, техкарт, упаковки, сроков хранения.Внедрение систем учета и аналитики (1С, ERP, MES и др.).Контроль соответствия нормам СЭС, ХАССП, ветеринарным и санитарным требованиям.3. Запуск новых продуктов и технологийСовместная работа с R&D, технологами и маркетингом над новыми продуктовыми линейками.Анализ рынка: тренды, сезонность, себестоимость, конкурентоспособность.Тестирование пилотных продуктов и вывод успешных на серийное производство.4. Финансовое планирование и экономикаБюджетирование производственных площадок и контроль исполнения.Управление себестоимостью и рентабельностью.Оптимизация закупок сырья и упаковки.Расчет экономического эффекта при запуске новых цехов и площадок.5. Командное и межфункциональное взаимодействиеКоординация с отделами строительства, закупок, логистики, HR и операционного блока.Наставничество и развитие руководителей цехов.Обеспечение слаженной работы всех подразделений для бесперебойного производства.Требования к опытуОпыт управления производством в крупной компании розничного, FMCG или пищевого сегмента.Опыт запуска и масштабирования производственных площадок.Знание стандартов качества, санитарных норм и производственных KPI.Опыт внедрения систем учета и аналитики.Успешный опыт межфункционального взаимодействия с закупками, логистикой, HR и операционным блоком.SMALL — казахстанская розничная торговая компания, владеющая собственной сетью магазинов, складов, распределительных центров, производств (фабрик-кухонь) и логистической инфраструктурой.Сейчас в компании работают более 12,000 сотрудников, количество магазинов превышает 140, а нашими клиентами являются более 7 миллионов человек.

HeadHunter