Повар китайской и европейской кухни в ресторан

АЭМК

  • Алматы
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 23 д. назад
В стабильный и развивающийся ресторан ищем повара китайской и европейской кухни (рассматриваем кандидатов с опытом шеф-повара)Если вы умеете готовить с душой и профессионализмом, разбираетесь в китайской и европейской кухне, цените порядок, вкус и уважение к гостям — давайте работать вместе!Обязанности:Приготовление блюд китайской и европейской кухни по утверждённому меню;Контроль качества продуктов и готовых блюд;Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;Ведение учёта ингредиентов и своевременная подача заявок на закупки;Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;Участие в подготовке праздничных и банкетных мероприятий;Работа с кухонным оборудованием и контроль его исправности;Для шеф-повара — организация и контроль работы кухни, управление персоналом, разработка и обновление меню, оптимизация процессов.✅ Требования:Опыт работы от 2 лет (повар), от 4 лет с управленческим опытом (шеф-повар);Знание технологии приготовления блюд китайской и европейской кухни;Профильное образование или пройденные курсы;Наличие медицинской книжки и успешно пройденный медосмотр;Ответственность, аккуратность, умение работать в команде;Знание санитарных требований РК, норм хранения продуктов и правил эксплуатации оборудования;Для шеф-повара — навыки управления персоналом и ведения документации.Условия:Официальное трудоустройство в соответствии с законодательством РК;Своевременная и стабильная заработная плата, обсуждаемая индивидуально;Возможность обучения и карьерного роста от повара до шеф-повара;Работа в дружной и профессиональной команде;Комфортная кухня и всё необходимое для продуктивной работы.Готовы работать на качество? Откликайтесь прямо сейчас!
Мы свяжемся с вами и пригласим на собеседование. Ресторан находится район Гоголя-МасанчиКомпания занимается строительством зданий,сооружений, любыми видами ремонтов, проектированием. В настоящее время мы приступили к реализации нового уникального проекта по реконструкции гостиничного комплекса в городе Алматы.

HeadHunter