Оператор пастеризации

Арасан

  • Рудный, Костанайская область
  • 200 000-260 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 2 д. назад
Обязанности:Оператор обязан:3.1. Контролировать процесс пастеризации пива в потоке.3.2. Контролировать и регулировать параметры пастеризации, подачи пара, углекислого газа, воздуха по показаниям контрольно- измерительных приборов.3.3. Знать порядок разведения дезинфицирующих растворов.3.4. Знать последовательность проведения СИП оборудования.3.5. Осуществлять запись пастеризации в журналах.3.6. Эффективно использовать основные и оборотные фонды.3.7. Принимать меры для предупреждения брака и простоев, потерь сырья и материалов.3.8. Обеспечить сохранность сырья, продукции, оборудования, инструментов и других ценностей в цехе.3.9. Соблюдать нормы расхода сырья и материалов на всех стадиях производства.3.10. Анализировать причины брака и принимать меры по их предупреждению и устранению.3.11. Обеспечивать соблюдение санитарного режима.3.12. Соблюдать требования системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции. Обеспечивать функционирование СМК в рамках возложенных полномочий. Выполнять корректирующие и предупреждающие действия. Требования:
Условия:Пивоваренная компания. Производство алкогольных (пиво) и безалкогольных напитков и их реализация на территории Республики Казахстан и Российской Федерации. Пиво и безалкогольные напитки неоднократно завоевывали призовые места на международных выставках.

HeadHunter