Обязанности:Организация работы зала и персоналаКонтроль за работой официантов, кассиров, хостес, уборщиков и технического персонала.Распределение обязанностей между сотрудниками в течение смены.Проверка готовности зала к приёму гостей.Контроль чистоты, порядка и соблюдения санитарных норм в помещениях.Обеспечение соблюдения техники безопасности в ресторане.знания стандартов Требования:1. Образование и опыт работыСреднее специальное или высшее образование (предпочтительно в сфере гостиничного или ресторанного бизнеса, менеджмента, сервиса).Опыт работы на аналогичной должности от 1 года (в ресторане, кафе, отеле или развлекательном комплексе).Знание основ ресторанного дела, сервиса и стандартов обслуживания гостей.Опыт управления персоналом, организации работы смены. Условия:Работа по сменному графику (например, 2/2, 3/3 или 5/2).Продолжительность смены — от 12 часовВозможность подработок или замены смен по согласованию.Работа в выходные и праздничные дни (по графику).Стабильная заработная плата, состоящая из оклада и бонусной части (премии за выполнение планов, качество сервиса, выручку).Выплаты 2 раза в месяц.Возможность карьерного роста (старший администратор, управляющий, менеджер ресторана).Детский центр