Контроль открытия и закрытия смены, обеспечение бесперебойной работы заведения, обеспечение чистоты внутри кофейни и на прилегающей территории;
Контроль дисциплины сотрудников и обучение новых сотрудников;
Контроль качества обслуживания, работа с жалобами и отзывами гостей и поддержание высокого уровня сервиса;
Контроль работы кассы и ведение отчетности (сменные отчеты, выручка) ;
Контроль остатков (кофе, молоко, сиропы, десерты), своевременный заказ продукции , прием и учет поставок, оформление заказов и контроль сроков и качества поставок;
Контроль соблюдения санитарных норм, выполнение поручений руководства;
Требования:
Опыт работы на управленческой позиции в сфере общественного питания (кафе, рестораны, бары, кофейни) от 1–3 лет, опыт организации и контроля работы персонала, навыки управления операционной деятельностью заведения, опыт работы с поставщиками и контролем закупок и знание стандартов сервиса и санитарных норм;
Умение готовить кофейные напитки (эспрессо, капучино, латте и др.), знание основ работы с кофемашиной и кофемолкой и понимание стандартов качества кофе;
Опыт работы баристой приветствуется , среднее или средне-специальное образование и наличие санитарной книжки (или готовность оформить);
Доброжелательность и клиентоориентированность, коммуникабельность, аккуратность и ответственность, стрессоустойчивость и умение работать в команде; Условия:
Официальное трудоустройство, согласно ТК РК;
Своевременная оплата труда и соблюдение законодательства;
График работы: 5/2 08:00-21:00
Есть вечерняя развозка
Заработная плата на испытательном сроке 300 000 тенге, после 350 000 тенге;
Компания работает на рынке инфраструктурной электроэнергетики с 1997 года. Для проведения работ в сфере электроэнергетики у компании есть в наличии государственные лицензии РК-01ГСЛ № 001168 от 22.02.2000г. «на занятие проектной деятельностью в сфере архитектурной, градостроительной и строительной деятельности», РК-01ГСЛ № 09099 от 22.02.2000г. «на производство строительно-монтажных работ в сфере архитектурной градостроительной и строительной деятельности» и ГЛ № 0003999 от 29.10.2010г. «на занятие видов деятельности: проектирование, изготовление, монтаж, ремонт энергетического, взрывозащищенного электротехнического оборудования, а также котлов с рабочим давлением выше 0,7 кг/см2 и температурой теплоносителя выше 115º С»Штат компании это команда, состоящая из высококвалифицированных специалистов, каждый из которых имеет большой опыт, профессиональные знания, необходимые для выполнения работ в отрасли.Основной целью нашей компании является предоставление высококачественных, конкурентоспособных услуг в сфере электроэнергетики. А также эффективное развитие и внедрение новейших методов и технологий в производства и сферы электроэнергетики, с учетом экономических, экологических и технологических требований.Основным принципом деятельности компании является высокая эффективность, профессионализм, конкурентоспособность, ответственность и соблюдение интересов партнеров компании.ТОО «ТПЭП» – динамично развивающаяся компания, которая всегда рада принять в свой дружный коллектив перспективных специалистов в области электроэнергетики и других сфер нашей деятельности.В основе корпоративных ценностей нашей компании лежат преданность своему делу и ответственность за выполняемую работу.Наша компания ценит профессионализм и компетенцию специалистов, желание и стремление работать в коллективе единомышленников, их профессиональный опыт и умение оперативно и высококачественно решать сложные задачи.