ПереездОрганизация и контроль ежедневной работы ресторанаУправление персоналом (подбор, обучение, мотивация, контроль)Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервисаРабота с поставщиками и контроль наличия продуктов и расходных материаловКонтроль финансовых показателей: план, выручка, расходы, инвентаризацияОбеспечение выполнения санитарных норм и требований безопасностиРешение конфликтных ситуаций с гостямиПодготовка отчетности и взаимодействие с собственникомРазработка и внедрение мероприятий по повышению прибыли и эффективности работы ресторанаОборудование для ресторанов, гостиниц, кейтеринга, розничной торговли