Менеджер по контролю качества

МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot)

  • Алматы
  • 300 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 2 мес. назад
О нас:Ресторан Turandot — это место, где китайская кухня встречается с высокими стандартами сервиса. Мы гордимся нашими блюдами, атмосферой и заботой о каждом госте. Сейчас мы ищем внутреннего аудитора сервиса, который поможет сделать наше обслуживание еще лучше, чтобы каждый гость покидал ресторан только с положительными впечатлениями.Обязанности:Общение с гостями:
  • Опрос посетителей о качестве блюд и сервиса.
  • Тактичное выявление причин недовольства гостей (если есть) и фиксация замечаний.
Оценка работы персонала:
  • Проверка работы хостес, официантов, администраторов и кухни на соответствие стандартам ресторана.
  • Выявление слабых мест в обслуживании и предложений по их улучшению.
Сбор данных:
  • Ведение отчетов о собранной информации
  • Регулярная передача отчетов руководству
Кого мы ищем: * Опыт работы: от 1 года в сфере ресторанного бизнеса (администратор, менеджер) или в сфере клиентского сервиса.
  • Навыки общения: легкость в установлении контакта с разными людьми, умение задавать вопросы так, чтобы получать честные и конструктивные ответы.
  • Презентабельный внешний вид: опрятность, аккуратность, соответствие деловому или ресторанному стилю.
  • Четкая поставленная речь: грамотная, уверенная и дружелюбная манера общения.
  • Владение казахским и русским языками: свободное общение на обоих языках, способность проводить беседы с гостями на их предпочтительном языке.
  • Тактичность и эмпатия: умение мягко реагировать на негативные отзывы, демонстрировать заботу о мнении гостей.
  • Наблюдательность: способность замечать мелочи в обслуживании и атмосфере, которые могут повлиять на впечатления гостей.
  • Ответственность: соблюдать конфиденциальность собранной информации и доводить задачи до результата.
  • Знание стандартов сервиса: понимание ключевых принципов высокого уровня обслуживания в ресторанной сфере.
Что мы предлагаем:
  • Достойную зарплату и стабильные выплаты.
  • Возможность профессионального роста и обучения.
  • Участие в улучшении сервиса ресторана, что станет весомым вкладом в вашу карьеру.
  • Гибкий график (обсуждается индивидуально).
  • Комфортные условия работы и дружественную команду.
График работы:
  • Каждый день с 14:00 до 22:00
  • З/п 300 000 тг в месяц
  • Питание включено в должность (обед и ужин)
  • Развозка из ресторана до ресторана за счет компании (с отчетом из Яндекса)
«TURANDOT» - международная сеть ресторанов китайской кухни, основанная в 1998 году, в г. Алматы. На сегодняшний день, успешно работают 11 ресторанов в 4 городах Казахстана (Астана, Алматы, Шымкент, Караганды), ​​​​1 ресторан в г. Ташкент, республика Узбекистан.
  • 500 сотрудников.
  • 6 000 000 000 тенге оборота в год.
  • 60 000 клиентская база.
  • Более 2000 гостей ежедневно.
Мы создаем вкусные и красивые рестораны, доступные всем и знакомим людей с гастрономическими достижениями востока.

HeadHunter