Су-шеф
AB exim Management
- Алматы
- 300 000 тнг в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
Мы ищем талантливого и ответственного су-шефа, который станет частью нашей команды и поможет нам радовать гостей качественными, вкусными и красиво поданными блюдами.Обязанности:Полное ведение кухни в смене (приготовление блюд по меню кофейни);Контроль наличия и качества продуктов, приёмка поставок, оформление заявок на пополнение;Проверка исправности кухонного оборудования и соблюдение правил его эксплуатации;Поддержание стандартов качества приготовления и подачи блюд;Соблюдение санитарно-гигиенических норм и чистоты на кухне;Участие в разработке и обновлении меню совместно с руководством;Проведение ежемесячной инвентаризации продуктов и материалов.Требования:Средне-специальное профильное образование;Опыт работы су-шефом или на аналогичной должности не менее 2 лет;Знание технологий приготовления блюд различной сложности;Отличное знание санитарных норм и стандартов.Условия:График работы: 2/2, с 09:00 до 22:00;Оплата: 20 000 тенге за смену;Своевременная выплата заработной платы;Работа в стабильной и развивающейся компании;Возможность профессионального роста.Компания "AB exim Management" является собственником торгово-развлекательного центра "Almaty Mall".В настоящее время произведена 100%-ная реконструкция ТРЦ, функционируют детский развлекательный парк и кинотеатр. Активно ведётся поиск и открытие современных популярных брендов.Приглашаем амбициозных и творческих людей построить успешную карьеру в нашей компании!
HeadHunter