Шеф-повар

Resto GAMMA

Караганда, Карагандинская область
450 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

1 д. назад

Ресторан (Ю-В) в поиске шеф-повара. Опыт работы обязателен (кухня европейская).Обязанности:Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана^организация и контроль производства;участие в разработке, формировании и ввод нового и сезонного меню, разработке новых блюд, составлении технологических карт;контроль качества приготовления блюд;контроль и хранение полуфабрикатов и готовых блюд;обучение поваров; расстановка поваров и других работников производства;выявление и анализ проблем, связанных с работой кухни;аналитика объемов продаж готовой продукции, себестоимости и ценообразования;проводит бракераж готовой пищи;проводит работу с поставщиками на отслеживание цен продуктов. Требования:

опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет
опыт управления коллективом

Условия:

график работы 5/2
своевременная выплата заработной платы
возможность развития профессиональных навыков и дальнейшего совершенствования
есть доставка
оплата за труд от 450 000 тенге

Самая изысканная и вкусная компания "Resto GAMMA" уверено осуществляет деятельность на рынке более 10 лет.На сегодняшний день компания "Resto GAMMA" - это сеть из 7 заведений, включая сеть ресторанов "Pallermo",собственную фабрику, службу доставки и ресторан нового формата - гастрономический театр "Антресоль" со штатом сотрудников около 200 человек.Согласно национального бизнес-рейтинга в 2018 году ТОО "Resto GAMMA" вошло в число лучших ресторанов и услуг по доставке питания!Мы приглашаем Вас совместно творить историю достижений компании "Resto GAMMA" и стать частичкой нашей большой семьи!

HeadHunter

Откликнуться