Руководитель снабжения

Koktem friends

  • Нур-Султан
  • 500 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 17 д. назад
Кафе Коктем расположено в центре города и радует гостей красивым видом, уютной атмосферой и комфортной обстановкой. Мы предлагаем вкусное и разнообразное меню, хорошее обслуживание и стремимся создать приятные впечатления для каждого посетителя.Мы — дружная команда, которая любит своё дело, ценит порядок в процессах и человеческое отношение в работе. Сейчас мы в поиске руководителя снабжения, который станет частью команды и поможет нам расти дальше.ТОЛЬКО С ОПЫТОМ В ЗАКУПЕ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И ОТЕЛЕЙ.Основные обязанности:
  • Планирование закупок: Расчет потребности кафе в продуктах, сырье, напитках, расходных материалах (салфетки, моющие средства) и оборудовании.
  • Работа с поставщиками: Поиск новых поставщиков, проведение переговоров, заключение договоров, контроль условий поставок и расчетов.
  • Контроль качества и сроков: Проверка качества и свежести закупаемых продуктов и материалов, обеспечение своевременной доставки на склад кафе.
  • Управление запасами: Ведение учета товарных остатков, контроль за их хранением и своевременное пополнение, проведение инвентаризаций.
  • Оптимизация расходов: Мониторинг рыночных цен, поиск наилучших условий закупок для снижения издержек предприятия.
  • Обеспечение бесперебойной работы: Гарантирование наличия всех необходимых продуктов и материалов для кухни и зала, чтобы не возникало перебоев с поставками.
  • Ведение документации: Оформление заявок, контроль приходных накладных и взаимодействие с бухгалтерией.
Требования:
  • Опыт работы в снабжении / закупках в общепите;
  • Понимание специфики продуктов питания и расходных материалов;
  • Навыки ведения переговоров и работы с поставщиками;
  • Аналитический склад ума, системность, ответственность;
  • Уверенный пользователь Excel, Айко, Битрикс24;
  • Наличие опыта от 3-х лет;
  • Санитарная книжка
Условия:
  • график работы 6/1 (воскресенье выходной)
  • место работы : кафе Коктем, Кунаева 12/1, район Байтерека
Көктем Friends – это пространство, где встречаются тепло, дружба и качество.Наши проекты – Бистро Көктем, Көктем Гүлдер, Көктем, PEEK-A-BOO , Суши Ё и Ет Ет – объединяют людей, ценящих искренность, уют и заботу о природе.

HeadHunter