🎬 Chaplin Cinemas приглашает в команду директора кафе!С 2011 года мы открываем двери кинотеатров, чтобы дарить зрителям эмоции, смех и незабываемые впечатления. Сегодня у нас 5 кинотеатров в Алматы и Астане — каждый со своей атмосферой, новыми фильмами и современными технологиями.Мы ищем директора кафе, который умеет управлять командой, держать под контролем операционные процессы и обеспечивать высокий уровень сервиса для наших гостей.Если вы умеете принимать решения, работать с показателями эффективности и хотите развиваться в индустрии развлечений и гостеприимства - мы будем рады видеть вас в команде Chaplin Cinemas! 🎥Мы предлагаем:
Начинать рабочий день с ароматного кофе или чая;
Стабильную и своевременную оплату труда;График работы 5/2 (сменный): 10:00–19:00 / 12:00–21:00 / 14:00–23:00 / 16:00–01:00;Официальное трудоустройство согласно ТК РК;Оплачиваемые больничные и ежегодный трудовой отпуск;Развозку в черте города в ночное время;Скидки на продукцию киномаркета и меню кафе;Работу в профессиональной и современной команде;Тренинги и удобное онлайн-обучение на платформе «Chaplin Academy»;Работу на корпоративной платформе Bitrix24;Возможность участвовать в спортивных мероприятиях (волейбол, футбол и др.);Корпоративные мероприятия; * Оформление согласно ТК РК.Что нужно будет делать:Управлять операционной деятельностью кафе и обеспечивать выполнение плановых показателей по выручке и прибыли;Анализировать финансовые показатели кафе (выручка, себестоимость, расходы) и принимать меры для повышения эффективности;Контролировать качество сервиса, скорость обслуживания и соблюдение стандартов работы;Организовывать работу команды: подбор, адаптация, обучение и развитие сотрудников;Планировать графики работы персонала, контролировать дисциплину и выполнение задач;Контролировать соблюдение технологий приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм;Управлять товарными запасами: заказ, приемка, хранение, инвентаризации и контроль списаний;Работать с отзывами и претензиями гостей, повышать уровень удовлетворенности гостей;Контролировать техническое состояние оборудования и взаимодействовать с техническими службами;Участвовать в реализации маркетинговых активностей и развитии продаж кафе.Мы ожидаем от вас:Высшее образование;Опыт работы на управленческой должности в сфере HoReCa / F&B от 3 лет;Опыт управления командой и операционной деятельностью кафе или ресторана;Понимание финансовых показателей (выручка, себестоимость, расходы, рентабельность);Опыт контроля товарных запасов, инвентаризаций и списаний;Знание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности;Навыки работы с отчетностью, Excel и POS-системами;Лидерские качества, системное мышление и ориентация на результат;Умение работать в режиме высокой нагрузки и принимать управленческие решения.Создавайте магию сервиса вместе с Chaplin Cinemas!Это - Chaplin Cinemas! Мы сеть кинотеатров с исключительным качеством сервиса и командой профессионалов.Наша миссия - Мы предлагаем огромный выбор новых кинофильмов с высоким качеством, новейших технологий и разнообразных развлечений при этом наслаждаясь высочайшим качеством обслуживания.Если хотите стать частью нашей миссии, то присоединяйся к Нашей команде.