Технолог пищевого производства

ШАКАБАЕВ М.Р.

Караганда, Карагандинская область
Постоянная работа
Полная занятость

21 д. назад

Обязанности:

Проверка вкуса, аромата, свежести и внешнего вида изделий. 3
Безопасность и доверие покупателей напрямую связаны с этим. 3
Проверка поставок, анализ цен и контроль остатков. 3
Ежемесячное внедрение новых рецептур для поддержания интереса клиентов. 3
Анализ цен и контроль фудкоста.
Корректировка объёмов и снижение утилизации. 3
Ввод стандартов, наставничество и регулярная аттестация. 3
Разработка в установленные сроки технологических стандартов и регламентов, касающихся производственных процессов

Требования:

Опыт работы в аналогичной сфере от 3-х лет
Необходимо понимать все этапы производства.
Нужно выявлять причины брака, разрабатывать рекомендации для улучшения качества продуктов.

Условия:

график работы 5/2 с 09.00 до 18.00
своевременная заработная плата;
Премии, бонусы

Кондитерская - кофейня "hani" - это сеть заведений с высоким уровнем сервиса и широким ассортиментом сладких лакомств, авторских напитков и горячих блюд, ориентированные на людей с хорошим вкусом.Наш адрес в Инстаграм https://instagram.com/hani.c.c?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==На данный момент численность персонала превышает 500 человек, количество филиалов более 25 по всему Казахстану.Мы производим широкий ассортимент кондитерских изделий от круассанов ручной работы до пирожных и тортов. Также у нас можно заказать торты по индивидуальному дизайну – по каталогу или по предлагаемому вами. К каждому празднику мы выпускаем специальные праздничные коллекции, а также готовим праздничную выпечку на заказ.Торты и десерты "hani" это только натуральные продукты, это классика кондитерского искусства, это изысканный дизайн и неповторимый вкус. Попробуй десерты "hani" - шагни навстречу изысканному вкусу - результат того стоит!Кондитерская - кофейня "hani" – это пространство для людей, которые ценят свободу и красоту. Для нас важно создать приветливую, дружественную атмосферу, комфортную как для большой компании друзей за завтраком, так и для деловой встречи или семейного ужина.Мы строим отношения с каждым гостем, делая свою работу честно и с удовольствием. Если вы придерживаетесь тех же жизненных принципов - нам с вами по пути.

HeadHunter

Откликнуться