Наш клиент - сеть супермаркетов со своей кулинарией в городе Костанай. Сейчас открыто 8 торговых точек по всему городу. Есть цеха, которые обеспечивают точки готовой едой и выпечкой.Сеть активно расширяется, и сейчас мы ищем Технолога в пекарню.. Вашей задачей будет управление процессами, усиление работы пекарни и повышение прибыльности. В том числе - обучение и удержание коллектива.Мы ищем человека, который, в случае необходимости, сам сможет включиться в работу цеха - научить, показать, организовать и проконтролировать.Обязанности:Управление производственным циклом.Контроль технологии, соблюдение санитарных требований и стандартов качества;Разработка и ввод новых позиций: разработка ТТК, отработки, расчет и контроль стоимости;Работа с документацией и отчетностью, учёт потерь, производственный анализ;Подготовка к аудитам и проверкам;Руководство коллективом: обучение, контроль, удержание;Взаимодействие с отделами качества, снабжения, логистики и бухгалтерии;Требования:Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет; * Знание законодательства РК в сфере пищевой безопасности и стандартов;Умение вести производственные расчеты, калькуляции, отчеты, спецификации;Опыт управления персоналом, навыки обучения, организации и контроля;Уверенный пользователь Excel, грамотная работа с документацией;Высокий уровень ответственности, умение добиваться результата и наводить порядок;Высшее образование в сфере пищевого производства или управления в сфере общественного питания будет плюсом.От нас:Оформление по ТК РК;Релокационный пакет и оплата жилья в Костанае (в случае переезда);Договорная оплата труда;Бонусы после испытательного срока;Работа в активно развивающейся компании с перспективами роста.Наша команда специализируется на быстром и эффективном найме сотрудников в различные виды бизнеса.Работаем на рынке с 2020-го года и у нас в портфеле:40+ закрытых позиций50+ успешных проектов в обученииВ рамках рекрутинга мы придерживается правила “мы выбираем - нас выбирают”.Подбираем людей, действительно подходящих под позиции, подходящих компании по духу, чтобы они комфортно чувствовали себя в процессе работы. Не придумываем тестов, психотипирований, не верим в нумерологию и гороскопы. Только компетенции, навыки и подходящая под конкретную задачу мотивация. Предлагаем кандидату только то место работы, где он действительно сможет себя реализовать. Поддерживаем в процессе адаптации и испытательного срока.Мы не закрываем вакансии для галочки. Только результат, только качественный Match.