Управляющий рестораном

EXPERT FOOD

  • Шымкент, Туркестанская область
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 5 д. назад
Обязанности:
  • Полное управление работой ресторана;
  • Контроль персонала (повара, официанты, кассиры, уборщики);
  • Организация бесперебойной работы зала и кухни;
  • Контроль качества сервиса и блюд;
  • Работа с отзывами гостей, решение конфликтных ситуаций;
  • Ведение отчетности, контроль товарных остатков;
  • Выполнение плана по выручке и оптимизация расходов.
Требования:
  • Опыт управления рестораном от 1 года (опыт в восточной кухне — плюс);
  • Лидерские качества, стрессоустойчивость;
  • Знание стандартов сервиса и базовых принципов работы ресторана;
  • Умение выстраивать эффективную команду.
Условия:
  • Стабильная компания с возможностью роста;
  • Уровень заработной платы обсуждается на собседовании;
  • Корпоративное питание;
  • Обучение и поддержка от головного офиса.
Jeti Tandir - сеть семейных заведений с акцентом на национальные блюда, приготовленные в специальной печи.В Jeti Tandir мы верим, что сильная команда — основа тёплого сервиса и довольных гостей. Мы не просто открываем рестораны, мы создаём рабочее пространство, где уважают, замечают, растят и вдохновляют.Здесь можно начать официантом — и стать управляющим.
Можно не знать ничего — и научиться всему.
Можно прийти ради подработки — и остаться надолго.Если ты любишь своё дело так же, как мы любим аромат свежей самсы — тебе к нам. В Jeti Tandir уже всё готово к твоему приходу.

HeadHunter