Управляющий директор

Гордиюк А.М , Basilic ТМ

  • Аксай, Западно Казахстанская область Алматы
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 10 д. назад
«Basilic» - уникальный продукт, гармонично сочетающий в себе современный интерьер, качественную еду, хороший сервис и политику демократичных цен. Сеть расположена в городах Алматы и Астана, которые ежедневно посещают более 5 000 человек. Мы предлагаем нашим гостям разнообразную еду, лучшее из кухонь мира, в великолепной, спокойной атмосфере, где можно насладиться вкусной едой.Мы работаем 24/7, реализуем готовую еду и замороженные полуфабрикаты по системе “takeaway” осуществляем круглосуточную доставку до двери.Наша миссия - познакомить людей с разными кухнями мира на одной территории. Мы делимся лучшими традициями мировой кулинарии, делая особый акцент на качестве.Кого мы ищем?
Мы ищем в команду управляющего директора с опытом работы в общепите, который сможет грамотно управлять заведением, организовать работу сотрудников.Обязанности:
– Оперативное управление деятельностью заведения;
– Анализ и планирование, бюджетирование;– Разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса;– Увеличение прибыли и оптимизация расходов;– Контроль работы персонала, развитие и обучение;– Прогнозирование продаж в краткосрочной перспективе, управление продажами.Условия работы:- Зарплата (Обсуждается индивидуально на собеседовании);- Трудоустройство согласно ТК РК.Ключевые навыки
  • Высокий уровень организаторских способностей;
  • Опыт работы по оптимизации расходов ресторана;
  • Управление персоналом;
  • Подбор и обучение персонала;
  • Стратегическое мышление.
Услуги общественного питания. Безалкогольное заведение. Общепит, столовая.

HeadHunter