Должностные обязанности: В кафе требуется пекарь на изготовление хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами; навыки работы с различными видами теста (песочное, дрожжевое, сдобное); изготовление замороженных полуфабрикатов (пироги, круассаны, пирожки, самса); соблюдение санитарных норм; навыки работы на профессиональном технологическом оборудовании (тестомесы, мукопросеиватель, пароконвектомат, камера шоковой заморозки), контроль качества входящего сырья; соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов; эстетика подачи блюд и соблюдение стандартов безопасности питания.Требования: опыт работы не менее 3 лет, высокие профессиональные навыки, умение работать по технологическим картам, участие в разработке и внедрении нового меню, дисциплинированность, своевременность исполнения должностных обязанностей, скорость и быстрое реагирование в работе, чистоплотность, любовь к своей профессии, наличие санитарной книжки.Условия: график 2/2, стабильная работа, стабильная своевременная зарплата, бонусная система, соц.пакет, спецодежда, питание, обучение, дружелюбный коллектив. Обучение и стажировка оплачиваемые. Стабильная работа на длительный срок, возможность дополнительных подработок.ТОО "Food express air " существует на рынке Казахстана с 2008 года. Основной вид деятельности - кейтеринг и организация предприятий общественного питания. Компания успешно развивается, введен в эксплуатацию собственный производственный комплекс, оснащенный современным оборудованием. Персонал компании постоянно повышает квалификацию, внедряются современные технологии и рецептуры. Основной коллектив компании сформировался за последние 6-7 лет. На предприятии низкая текучесть кадров, работают программы мотивации персонала, социальные программы для работников. В компании трудятся более 60 человек. Предприятие сертифицировано по стандартам HACCP, ХАЛАЛ,ИСО. Имеются множественные благодарственные письма и грамоты от постоянных партнеров и государственных органов. Мотивационные программы для персонала включают в себя ежеквартальные премии, премии по итогам работы и за личный вклад в развитие предприятия, организация корпоративных мероприятий, полный соцпакет. Стабильность производства гарантирует своевременную оплату труда.В текущем году планируется открытие нескольких объектов общественного питания в г.Астана и в регионах Казахстана.Будем рады видеть в своей команде профессионалов с новыми идеями и проектами и желанием их реализации, для получения достойной оплаты труда!