Повар-универсал холодного цеха

• Приготовление блюд холодного цеха: Подготовка завтраков,заготовок, выпечки, сэндвичей,супов,и других горячих блюд по утвержденным рецептам.
• Контроль качества продуктов: Проверка свежести и качества ингредиентов перед началом работы.
• Инвентаризация и учет: Ведение учета используемых продуктов, контроль остатков и своевременное пополнение запасов.

• Соблюдение санитарных норм: Поддержание чистоты на рабочем месте, правильное хранение продуктов, соблюдение правил личной гигиены.
• Организация рабочего процесса: Оптимизация рабочего времени, координация с другими отделами кухни для своевременной подачи блюд.

• Двухразовое питание
• 2 смены (09.00-21.00) - (12.00-23.00)

HeadHunter