Обязанности:Знание все о культуре кофе, историй, стандарты, произрастании, сорта, обработка, обжарка, приготовление различных кофейных напитков, стандарты SCA.Знание барной культуры, знание классических алкогольных напитков и коктейлей, знание элитных алкогольных продуктовУмение составлять калькуляции, книги ТК, меню.Знание всех оборудовании бара и их характеристики, умение с ними работать.Знание этикета общественного питания.Знание и умение разбираться в миксологии как алкогольных так и без алкогольных.Знать рынок а так же проводить мониторинг ранка.Умения набирать команду и обучать, а так же сплачивать команду и расти последующих бар менеджеров.Быть готовым к разработке и введению новинок. Быть постоянным профессионалом, предлагать и внедрять новинки.Быть оптимистом, стрессоустойчивым, честным, порядочным, пунктуальнымЧетко знать свои обязанности и обязанности каждого сотрудника бара.Умение поддерживать коммуникацию со остальными бар менеджерами сети в разных отдалённостях.Условия:График работы 6/1 (10ч).Своевременная заработная плата. без задержек.Трудоустройство согласно ТК РК.Соц.пакет.Дружный коллектив.Корпоративные выезды и тимбилдинги.Coffee Boom деятельность ресторанов и предоставление услуг по доставке продуктов питания,