Сервис-менеджер

«МК «Корпорация»

Актобе, Актюбинская область
400 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

8 д. назад

Обязанности:Контроль качества обслуживания Гостей и соблюдения стандартов сервиса. * Контроль работы с отзывами гостей (онлайн и офлайн).

Работа с постоянными гостями и повышение уровня лояльности.

Решение конфликтных ситуаций и оперативная помощь Гостям.Ведение кассовой дисциплины, контроль выручки, сдача отчетности. * Контроль среднего чека, апсейла и выполнения плана продаж смены.

Анализ выручки смены и ключевых показателей сервиса.

Организация выхода сотрудников на смену, составление графиков.Проведение инструктажей и обучение новых сотрудников. * Контроль дисциплины персонала и соблюдения корпоративных стандартов.

Мотивация команды и поддержание рабочей атмосферы в смене.
Оценка работы сотрудников смены и обратная связь.

Контроль чистоты зала, исправности оборудования и соблюдения санитарных норм.Взаимодействие с кухней, баром, поставщиками, службой доставки.Контроль наличия расходных материалов и мелкого инвентаря.Выполнение распоряжений управляющего/директора ресторана. Требования:Опыт работы менеджером по сервису в ресторане/кофейне от 3-х лет.Знание стандартов ресторанного сервиса и умение обучать других.Навыки управления командой и решения конфликтных ситуаций.Лидерские качества, умение управлять персоналом.Грамотная речь, презентабельный внешний вид, стрессоустойчивость.Навыки работы с кассовой системой и отчетностью.Ответственность, организованность, умение быстро принимать решения.Желательно знание английского/казахского языка (будет преимуществом). Условия:Работа в стабильной компании с известными брендами;Официальное трудоустройство;Своевременная выплата заработной платы;Обучение и карьерный рост внутри компании.Мы - динамично развивающаяся ресторанная компания с миссией повышения узнаваемости наших брендов по всему Казахстану.Сегодня под управлением нашей компании успешно развиваются 7 уникальных брендов с неповторимой кухней - это более 20 ресторанов и кафе в г. Актобе, г. Атырау и г. Астана.Мы на рынке более 15 лет и наша команда насчитывает более 700 сотрудников.Наши ценности - семья, а так же постоянное развитие и усовершенствование наших процессов.

HeadHunter

Откликнуться