Специалист по контролю качества (пищевая безопасность)

Americana Restaurants

  • Алматы
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 12 ч. назад
Обязанности:
  • Контроль соблюдения стандартов качества продуктов и услуг в ресторанах сети.
  • Проведение регулярных проверок и аудитов на местах (проверка качества пищи, санитарных условий).
  • Разработка и внедрение рекомендаций по улучшению качества работы ресторанов.
  • Мониторинг выполнения нормативных требований в области безопасности продуктов и санитарии.
  • Подготовка отчетности по результатам проверок и внедрение корректирующих действий.
Требования:
  • Знание стандартов качества и санитарных норм.
  • Внимательность к деталям, ответственность, способность работать в условиях многозадачности.
  • Умение работать с документацией и отчетностью.
  • Опыт работы в сфере общественного питания или в аналогичной роли.
Условия:Конкурентоспособная заработная плата.Удобное рабочее пространство с необходимыми условиями для комфортной работы рядом с Mega Centre Almaty. * Полный пакет медицинского страхования, включая стоматологическое обслуживание.
  • Корпоративные праздники и тимбилдинги.
  • Бонусы за достижения целей.
О компанииАмерикана является одной из крупнейших компаний в области ресторанного бизнеса и производства продуктов питания на 20 рынках в регионе Ближний Восток и Северная Африка (MENA).Уже более 50 лет Американа управляет широким портфелем всемирно известных брендов, предоставляя рабочие места для более 60 000 человек.Американа стала первой компанией в регионе, внедрившей концепцию ресторанов быстрого обслуживания, запустив ресторан Wimpy в Кувейте в 1970 году.Мы компания-франчайзи, которой принадлежат права на такие бренды, как KFC, Pizza Hut, Hardee’s, Costa Coffee, Krispy Kreme, TGI Friday's и другие. На сегодняшний день сеть Американа насчитывает 1900 ресторанов на 12 рынках.Американа присутствует в Казахстане с 2007 года и управляет более 100 ресторанами 5 брендов: KFC, Hardee’s, Costa Coffee, Pizza Hut, Krispy Kreme.Наша миссияНаша миссия связывает сотрудников Американа на пути к достижению общей цели - быть мировым лидером в индустрии ресторанного бизнеса и производства продуктов питания, предоставляя нашим гостям качественную продукцию любимых брендов, превосходный сервис и наилучший клиентский опыт.Наши ценностиЦенности Американа поддерживают миссию компании и формируют корпоративную культуру. Они руководят нашим поведением и предоставляют основу для принятия решений.Мы живем и дышим нашими Ценностями каждый день по мере того, как растем и принимаем новые вызовы.Одержимость нашими гостямиМы должны каждый день превышать ожидания наших гостей, предоставляя качественные продукты и незабываемый сервис. Клиентоориентированность должна затрагивать все уровни и области нашей компании и быть обязательной составляющей нашей ежедневной деятельности.СотрудничествоМы достигаем лучших результатов с помощью работы в команде и общих целей. Мы активно вовлекаемся в командные обсуждения, поощряем вклад и обратную связь других сотрудников. Мы берем на себя ответственность за успех и благополучие наших коллег и стремимся создать рабочую атмосферу, которая привлекает, развивает и удерживает лучших сотрудников.Мышление собственникаМы относимся к каждому тенге, как к собственному. Мы грамотно используем ресурсы компании, вкладываем деньги в выгодные проекты. Мы убеждаемся в том, что все наши инвестиции тщательно продуманы, оправданы и целесообразны. Мы сосредоточены на своей деятельности и берем на себя ответственность за свои результаты. Мы ценим талантливых профессионалов, признаем и вознаграждаем исключительную эффективность сотрудников на всех уровнях компании.Скорость и инновацииМы осуществляем свою деятельность с чувством безотлагательности и легко адаптируемся к изменениям рынка. Мы хорошо понимаем наших гостей и их потребности и изменяем себя и наши продукты для того, чтобы всегда оставаться актуальными. Мы постоянно ищем новые решения, улучшаем процессы и принимаем оправданные риски, которые положительно влияют на наших гостей и улучшают деятельность компании.Превосходное качествоМы стремимся к качеству всегда и во всем, что мы говорим и делаем, и стремимся превышать все ожидания. Мы всегда ищем пути улучшения и постоянно оцениваем свою конкурентоспособность на рынке. Мы гордимся нашими брендами, блюдами, сервисом и наследием.ЧестностьМы всегда стремимся совершать правильные поступки и действия, даже если за нами никто не следит. Мы честные, открытые и располагающие к доверию. Мы сдерживаем свои обещания и обязательства перед другими людьми, напрямую и открыто решаем все вопросы. Мы ценим разнообразие и признаем существование различных мнений.Карьера в АмериканаАмерикана - компания, предоставляющая каждому сотруднику возможности для карьерного роста. Наша корпоративная культура основывается на принципах открытости и многообразия. Это то, во что мы верим, чем живем и дышим в Американа.Мы ищем лучших из лучших. Это ваш шанс стать частью компании и внести вклад в развитие всемирно-известных и всеми любимых брендов.Станьте частью большой семьи Американа и постройте успешную карьеру!

HeadHunter