Обязанности:Заведующий хозяйством/столовой обязан:1. Осуществлять подготовку и организацию работы столовой:- организовать проверку оборудования (печи, плиты и прочее) на предмет определения готовности к эксплуатации, проверить санитарные условия работы в помещениях столовой, осуществлять контроль над соблюдением норм противопожарной, санитарно-эпидемиологической безопасности во время работы организации в целом;- обеспечивать закуп продуктов согласно составленной калькуляции, обеспечивать хранение, распределение и рациональное использование продуктов;- обеспечивать закуп материалов необходимых для поддержания санитарных норм;- обеспечивать чистоту и порядок в столовой, в здании завода и на прилегающей территории;2. Осуществляет руководство работой по хозяйственному обслуживанию предприятия.3. Обеспечивает сохранность хозяйственного инвентаря, его восстановление и пополнение.4. Следит за состоянием помещений и принимает меры по своевременному их ремонту.5. Обеспечивает работников канцелярскими принадлежностями и предметами хозяйственного обихода.6. Руководит работой обслуживающего персонала и столовой.7. Обеспечивает обязательное медицинское обследование и периодические медицинские осмотры в установленном порядке работниками столовой. Контролирует прохождение работниками столовой профессиональной гигиеническую подготовку (санминимум) и наличие личной медицинской санитарной книжки установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований, лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, о профилактических прививках, о прохождении профессиональной гигиенической подготовке и аттестации с допуском к работе.8. Руководит работой по благоустройству и уборке территории.9. Обеспечивает учет, стирку, сушку спецодежды и средств индивидуальной защиты.10. Составляет калькуляцию блюд.11. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного процесса.12. Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой и завода.13. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи.14. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения обслуживающей деятельности столовой.15. Ведет учет материальных ценностей столовой, офиса и общежития (оборудование, мебель, техника, инвентарь), находящихся на балансе завода.16. Обеспечивать контроль над сохранностью материальных ценностей.17. Информировать руководство об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей и принимаемых мерах по их ликвидации.18. Координировать завершение работы столовой и подготовки к новому рабочему дню: приведение в порядок рабочих мест, отключение оборудования, освещения, пр.19. Выполнять отдельные служебные поручения Председателя Правления.20. Соблюдать требования безопасности и охраны труда; Требования:На должность Заведующего хозяйством/столовой (АХО) назначается лицо, имеющее среднее образование стажем работы в должности заведующего хозяйством/столовой не менее одного года.«Alageum Electric» – группа компании, включает в себя более 30-ти крупных предприятий и заводов, успешно действующих в сфере электроэнергетики, электромашиностроения и строительства.Акционерное общество «Электромонтаж (АО «ЭЛМО») берет начало с создания 17 июня 1935 года Бюро проектно-монтажных работ в г.Алматы Ташкентской проектно-монтажной конторы союзного треста «Электромонтаж».