Су-шеф в рестокафе

Крендель

Павлодар, Павлодарская область
300 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

21 д. назад

Компания "Крендель" ищет в свою команду су-шефа:Обязанности:Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. * Приготавливать блюда из всех видов продуктов, согласно утвержденного меню кофеен. Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением поварами санитарных требований и правил личной гигиены. Знать калькуляцию блюд и цены на них.

Проводить бракераж готовой пищи.
Контролировать правильную эксплуатацию технологического оборудования и других основных средств.
Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

Требования:

Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование
Опыт работы на должности су-шефа.

Условия:

Оформление согласно законодательства РК
Полный соц. пакет
Стабильная заработная плата
Льготы для сотрудников

В компании «Крендель» трудится более 600 сотрудников, это крупнейшее производство кондитерских изделий, розничная торговая сеть кондитерских, сеть кофеен в городе Павлодар, элитный ресторан Банкет Холл на 300 мест.

HeadHunter

Откликнуться