Обязанности:Полная организация и контроль работы кухниЗакупка и контроль продуктовУчастие в инвентаризации и разборе результатов ревизииСоблюдение санитарных норм, контроль сроков годностиКонтроль качества блюд и отдачиОбучение персонала и управление командой Требования:Опыт работы шеф-поваром от 3 летЗнание технологии приготовления блюдКоординация и оптимизация работы кухниУмение применять технологические процессы и контролировать соблюдение рецептур Условия:
Стабильная заработная плата без задержек
Оформление согласно ТК РК
На данный момент занимается строительством ТРЦ в г.Усть-Каменогорске.