Менеджер по развитию собственного производства
- Алматы
- Постоянная работа
- Полная занятость
- Запуск и открытие производственных кулинарных цехов с нуля;
- Запуск и разработка новых блюд совместно с технологами производства с учетом потребительского спроса;
- Формирование ассортиментной матрицы по анализу АВС;
- Ввод сезонного ассортимента;
- Контроль качества выработки выпускаемой продукции;
- Автоматизация рабочих процессов совместно с технологами;
- Осуществление проверки исполнения санитарных требований и норм, обязательных на пищевом производстве;
- Контроль ценообразования торговых точек;
- Анализ финансовых показателей ТО, ВД, МАРЖА, ФОТ, потери;
- Составление отчетности о производственной деятельности производства.
- Высшее либо средне-специальное образование(Пищевое/кулинарное);
- Опыт работы (в ритейле будет плюсом);
- Умение анализировать финансовые показатели.
- Возможность карьерного роста в команде Коммерческого департамента;
- Интересные проекты по направлению E-Commerce;
- Лояльную и сильную команду;
- Стабильную заработную плату "в рынке";
- Скидки на продукцию компании.
HeadHunter