Бухгалтер-калькулятор
- Алматы
- 350 000-400 000 тнг в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
- Предоставлять сводку всех требуемых расходов в бухгалтерию с целью составления ежедневных и месячных отчетов
- Предоставлять руководителям отделов необходимую информацию о затратах чтобы дать им возможность прибыльно управлять своими отделами
- Сравнивать описания количества, цен за единицу продукции и т.д. в Заявках на закупку и одобренных заказах на закупку.
- Производить аудит цен и расхождений в количествах, согласно ежедневному отчету по расхождениям при поставках.
- Составление калькуляции по меню; расчет и контроль себестоимости.
- Проверять предоставленные сотрудниками Отдела снабжения данные и исправлять по необходимости.
- Участвовать в проведении инвентаризации продуктов в отделе питания в конце месяца и других инвентаризационных мероприятиях. Выверять и получать объяснения по всем расхождениям и подготавливать список расхождений по результатам инвентаризации для подписания Финансовым директором.
- Периодически проверять заявки на закупку отдела питания с их соответствующими рыночными списками.
- Изучать причины для составления отчетов о порче и вводить их в систему.
- Проверять по графику:
- таблицу выхода продукции мясника и стандартные прайс-листы
- закупочные списки и полки полуфабрикатов на точность единиц измерения
- Выборочно проверять:
- содержимое бутылок в неработающих барах
- таблицы единиц измерения
- потенциальные и фактические затраты отдельных баров
- точность рецептов и подаваемых порций
- принадлежности VIP и изменение их состава
- мусорные корзины и их содержимое
- запас товаров в точках отдела питания и на складах
- ТМЦ на складе в сравнении с данными, занесенными в компьютер
- инвентаризационные товары на полках в сравнении с ТМЦ, зафиксированные в системе
- исследование рынка на предмет закупаемых продуктов
- качество продуктов, закупаемых в отдел питания, на предмет их соответствия требованиям заказчика
- оборот ТМЦ
- отпуск спиртных напитков и проставление штампов точек отдела питания
- соответствие розлива установленным порциям
- Высшее экономическое образование
- Опыт работы в бухгалтерии не менее 3-х лет
- Опыт работы в отеле (предпочтителен)
- Бесплатное служебное питание
- 24 календарных дня отпуска
HeadHunter