Повар (Горячий цех) в Итальянский ресторан
Sandyq Посмотреть все вакансии
- Алматы
- 400 000 тнг в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
Мы запускаем новый итальянский ресторан (название в разработке). Формируем сильную команду кухни и ищем повара горячего цеха, который умеет работать в темпе и соблюдать стандарты.Ваш результат в работе (ценный конечный продукт):
- Быстрая и стабильная отдача горячих блюд.
- Соблюдение технологических карт без отклонений.
- Рабочее место в порядке, заготовки под контролем.
- Это не про «просто готовить».
- Это про дисциплину, скорость и ответственность за каждую тарелку.
- Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам
- Соблюдение стандартов качества и подачи
- Контроль заготовок и их своевременное пополнение
- Соблюдение санитарных норм
- Поддержание чистоты рабочего места
- Работа в команде с бригадиром и су-шефом
- Опыт работы в горячем цехе от 1 года
- Умение работать в высокой загрузке
- Знание основ европейской или итальянской кухни будет преимуществом
- Ответственность и дисциплина
- Готовность работать в режиме запуска проекта
- Сменный график (обсуждается на собеседовании)
- Оклад обсуждается по итогам интервью
- Официальное трудоустройство
- Питание предоставляется
- Работа в структуре Akniet Holding
- Участие в запуске нового проекта
Горячий цех не про теорию. Он про скорость и стабильность.Уважаемый соискатель! Приветствуем Вас на странице Компании Sandyq World.Сандық - исконное, казахское название уникального предмета быта, одного из древнейших видов мебели, в котором хранились и перевозились драгоценные для каждой семьи изделия. Цель нашего ресторана с одноименным названием.Sandyq - это показать вековые традиции как в приготовлении пищи, угощении яствами, в целом гостеприимства, так и презентовать уникальные предметы историко-культурного значения, изделия быта южно-казахстанского региона.Цель - воссоздание и хранение утерянных рецептов степной кухни, донесение будущему поколению нашего национального кода.На текущий момент успешно работают три ресторана в городах Шымкент, Туркестан и Алматы.Sandyq является самым успешным и узнаваемым брендом в своей сфере и направлении. Это доказывают изысканность блюд, интерьера и гостеприимство персонала.
HeadHunter