Заведующий пищевым производством

Мясная продукция

  • Алматы
  • 700 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 1 д. назад
В производство сэндвичей требуется заведующий пищевого производства с опытом работы. Производство находится в с. Бесагаш.Обязанности:Руководит всем производственным процессом, включая закупку сырья, контроль качества и выпуск готовой продукции;Составляет заявки на поставки сырья, разрабатывает технологические карты и графики работы персонала;Организует рабочие места, распределяет обязанности между сотрудниками, контролирует соблюдение правил и норм;Осуществляет контроль за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья, соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены;Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;Работает над совершенствованием организации производственного процесса, внедрением передовых методов и технологий, повышением квалификации персонала;Обеспечивает высокое качество выпускаемой продукции, следит за соблюдением стандартов и требований;Контролирует соблюдение правил безопасности труда, пожарной безопасности и санитарных норм;Следит за соблюдением законодательства в сфере общественного питания;Осуществляет расстановку работников производства, составляет графики выхода на работу. Требования:
  • Высшее технологическое образование;
  • Опыт работы не менее 3-х лет.
Условия:
  • Питание;
  • Официальное трудоустройство по ТК РК.
Торгово-производственная компания по выпуску хлебобулочных, кулинарных изделий. Наша компания является динамично развивающимся предприятием. Стремление к улучшению - это постоянное желание всех сотрудников компании. Обновляя ассортимент, расширяя географию продаж, улучшая управленческие и операционные бизнес-процессы, мы совершенствуем качество во всем

HeadHunter