Официант

• Приветствие гостей — встречать посетителей, провожать к столу.
• Предоставление меню — объяснять меню, рекомендации, принимать заказы.
• Прием заказов — точно и внимательно записывать заказы, передавать их на кухню.
• Поднос блюд и напитков — подавать еду и напитки гостям в соответствии с их заказом.
• Уборка столов — убирать посуду, поддерживать чистоту на столах и в зале.
• Решение проблем гостей — оперативно и корректно решать возникшие вопросы или жалобы.
• Оформление счета и расчет с клиентами — предоставлять счета, принимать оплату, сдавать деньги.
• Контроль за состоянием зала — следить за чистотой и порядком в зоне обслуживания.
• Работа с кассовым аппаратом — осуществлять расчеты с гостями через кассу, использовать POS-терминал.

• Ответственность — умение точно выполнять задания, соблюдать дисциплину.
• Коммуникабельность — умение общаться с людьми, быть вежливым и дружелюбным.
• Пунктуальность — своевременное выполнение задач, приходить на смену вовремя.
• Умение работать в команде — работа с коллегами, координация действий.
• физическая выносливость — длительное пребывание на ногах, переноска тяжелых подносов.
• Аккуратность — поддержание чистоты в зале, соблюдение стандартов внешнего вида.
• Знание меню и напитков — способность разъяснить особенности блюд и напитков, предлагать сочетания.
• Опыт работы (часто желателен) — наличие опыта в сфере обслуживания.
• Знание иностранных языков (по желанию или для работы с туристами) — приветствуется.

HeadHunter