Управляющий ресторана

Мусатаева Ж.Р. (MEAT & BEER)

  • Нур-Султан
  • 600 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 9 д. назад
В связи с открытием нового филиала, ищем управляющего ресторана с опытом работы.Условия:
  • график 2/2, 5/2
  • с 11:00 до 02:00
  • Аванс — 30/31 числа месяца
  • Зарплата — 10 числа
  • Питание предоставляется
  • Развозка после смены
Обязанности:— Организация и контроль работы персонала
— Работа с гостями: встреча, решение конфликтных ситуаций
— Ведение кассовой дисциплины: открытие/закрытие смены, инкассация
— Обучение, адаптация и мотивация новых сотрудников
— Контроль остатков расходных материалов
— Бронирование столов, взаимодействие с агрегаторамиТребования:
— Опыт работы менеджером в ресторане (не банкетном) от 1 года
— Знание IIko, Excel, Word на уровне уверенного пользователяМясной ресторан, гриль-бар, европейское направление кухни, стейки на огне.Гриль-бар в стиле лофт привлекает своей дерзостью и креативностью. Ресторан сохраняет уют, но при этом не выглядит вычурно и помпезно.Главная концепция стиля – разрушение стереотипов, много пространства и воздуха, минимальное количество перегородок.Разделение помещения на зоны выполнено при помощи расстановки дизайнерской мебели, различных оттенков и отделочных материалов.

HeadHunter