Технолог кулинарного производства (г. Темиртау)

DAFAS

  • Темиртау, Карагандинская область
  • 250 000-300 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 1 д. назад
Обязанности:Организует работы собственного производства;Разрабатывает и внедряет технологические процессы , оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию и все виды различных по сложности работ, обеспечивая производство конкурентоспособной продукции и сокращение материальных и трудовых затрат на ее изготовление.Контролирует сырьевые запасы, составляет заявки на необходимое сырье для производства.Осуществляет контроль за ассортиментом, выкладкой и заполняемостью витрин продукцией собственного производства.Разрабатывает технологические нормативы и другую технологическую документацию, вносит изменения в документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы и личностных качеств; устанавливает графики сменности.Изучает спрос на продукцию собственного производства, проводит аналитическую работу по работе своего подразделения.Осуществляет контроль:за качеством выпускаемой продукции:проводит бракераж;ведет журналы качества;проводит контрольные отработки; Требования:Образование, опыт работы в пищевом производствеГрафик работы с 08-00 17-00 , 5/2, 2 выходных в месяц дежурные.Оплата 300.000 тенгеРозничная торговля фармацевтическими товарами в специализированных магазинах,

HeadHunter