Менеджер ресторана

• Эффективное управление работой ресторана и всей командой
• Контроль стандартов сервиса и качества блюд
• Подбор, обучение и адаптация новых сотрудников
• Мотивация и развитие персонала, создание дружелюбной атмосферы
• Организация бесперебойной работы смен, составление графиков
• Ведение отчетности, анализ ключевых показателей
• Работа с гостями: решение нестандартных ситуаций, повышение лояльности
• Соблюдение дисциплины и корпоративных стандартов
• Внедрение новых идей для улучшения сервиса и увеличения продаж

• Опыт работы менеджером ресторана или управляющим от 3 лет
• Умение вдохновлять и обучать команду
• Организаторские способности и стрессоустойчивость
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса
• Готовность работать в интенсивном ритме, в том числе по выходным и в ночные смены
• Навыки подбора и адаптации персонала
• Ответственность, инициативность, любовь к гостям и еде

• Оформление по ТК РК, стабильная заработная плата
• Гибкий график: 5/2, 6/1 или по выходным — обсуждается индивидуально
• Возможность профессионального и карьерного роста в сети ресторанов
• Обучение и стажировка за счет компании
• Работа в дружной команде единомышленников

HeadHunter