Операционный менеджер Южного региона

Qazaq Oil

  • Алматы
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 5 д. назад
Обязанности:
  • Участие в внедрении технологических карт, меню и новых процессов, совместно с шеф-технологом.
  • Участие в запуске новых точек и расширении ассортимента.
  • Инициирование улучшений и оптимизации процессов (логистика, производственные схемы, закуп).
  • Организация и координация работы подразделений общественного питания — цеха, кафе, фуд-зона на АЗК.
  • Взаимодействие с менеджером HACCP по вопросам санитарных норм, документации и проверок.
  • Анализ операционных показателей: выручка, списания, товарооборот, маржинальность
Требования:
  • Знание принципов операционного управления и документооборота.
  • Умение работать с первичной документацией: счета, акты, накладные, договоры, заявки.
  • Готовность к выездам на объекты (АЗК, гостиницы).
  • Высшее или среднее специальное образование (экономическое, техническое или в сфере общественного питания/гостиничного дела).
  • Опыт работы в операционном управлении, логистике, снабжении или административной деятельности — не менее 2 лет.
Условия:
  • График работы 5/2
  • Стабильная оплата труда;
  • Работа в крупной ритейл компании;
  • Работа в команде профессионалов
  • Оклад + премия
«Qazaq Оil» - национальная сеть АЗС, предоставляющая качественное топливо, широкий ассортимент товаров и безупречный сервис.Мы объединяем тех, кто заинтересован в личном развитии и развитии нашей необъятной Родины, начиная от столицы и заканчивая аулом, где до ближайшего крупного города могут быть сотни километров.Qazaq Оil - больше, чем работа. Qazaq Оil - это семья.

HeadHunter