Пекарь бригадир

Airba Fresh

  • Алматы
  • 350 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 2 д. назад
Airba Fresh — лучшее место для покупки свежих и вкусных продуктов, с доставкой день в день. Мы развиваем культуру здорового образа жизни и предлагаем натуральные продукты высокого качества по справедливым ценам.Обязанности:
  • Формирование заказов на сырье;
  • Контроль приемки сырья от поставщиков;
  • Контроль отгрузки готовой продукции;
  • Контроль санитарного состояния в цехе;
Организация работы смены — распределяет задания между пекарями, следит, чтобы всё шло по плану и вовремя.Контроль за качеством продукции — проверяет, чтобы хлеб и другая выпечка были свежими, вкусными и соответствовали стандартам.Соблюдение рецептур и технологии — следит, чтобы всё готовилось правильно: по нужной рецептуре, при нужной температуре и времени.Учёт и отчетность — записывает, сколько и чего было сделано, израсходовано сырья и т.д.Обучение новых сотрудников — помогает новичкам освоиться и учит, как правильно работать.Поддержание порядка и чистоты — следит, чтобы рабочее место было чистым и безопасным.Взаимодействие с начальством — сообщает руководству о ходе работы, проблемах или потребностях цеха.Airba Fresh — лучшее место для покупки свежих и вкусных продуктов, с доставкой день в день. Мы развиваем культуру здорового образа жизни и предлагаем натуральные продукты высокого качества по справедливым ценам.Мы, Airba Fresh, меняем культуру питания людей, предлагая натуральные продукты высокого качества по доступным ценам.

HeadHunter