Пищевой технолог (шеф-кондитер, пекарь)
Halal food
- Нур-Султан
- 500 000 тнг в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
- Разработка и составление меню, расчет состава блюд;
- Разработка новых рецептур;
- Составление и ведение технологических карт;
- Контроль норм выхода и качества готовых блюд;
- Распределение обязанностей между поварами, контроль работы кухни;
- Обеспечение своевременного снабжения производства сырьем, оборудованием и инвентарем.
- Опыт работы пищевым технологом в сфере общественного питания обязателен;
- Уверенный пользователь ПК;
- Владение программами Microsoft Excel, Word, iiko;
- Ответственность, исполнительность;
- Готовность к командировкам;
- Заработная плата: 500 000 тг;
- График работы 5/2;
- Полный рабочий день.
HeadHunter