Менеджер кофейни Tary Ayusai
- Алматы
- 500 000 тнг в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
На рынке — стабильность, стандарты и уважение к гостю.
Мы растём и ищем менеджера кофейни, который не будет «вести», а будет делать: выстраивать процессы, держать команду и обеспечивать премиум-сервис без отговорок.📍 Адрес: мкр. Кокшокы, 1А, Бостандыкский район, Алматы (точка Ayusai).
Есть развозка в обе стороны.Твой ценный конечный продукт — исправно работающая кофейня: постоянный поток довольных гостей, дисциплинированная команда и устойчивая выручка.
Это не про «принимать заказы» или «заменить лампочку». Это про управление процессами, развитие команды и результат, который видно в цифрах и отзывах гостей.Ты подходишь нам, если:Ты дисциплинирован и ответственен.Реализация и результат для тебя важнее оправданий.Умеешь ставить цель и доводить её до результата.Не ищешь оправдания — ищешь способы выполнить задачу.Готов работать в ритме: принимать решения, делегировать, контролировать и улучшать.Обязанности (коротко и по существу):Полное управление кофейней: зал + бар + кухня.Формирование и контроль работы команды (бариста, кассиры, хостес).Поддержание стандартов сервиса premium-уровня.Решение конфликтных ситуаций с гостями быстро и без драмы.Кассовая дисциплина, отчётность, работа с POS.Планёрки, обучение и развитие сотрудников.Контроль чистоты, порядка и атмосферы кофейни.Взаимодействие с поставщиками, инвентаризация, контроль запасов.Что от тебя требуется:Опыт администратора / менеджера кофейни или ресторана — от 1 года (premium / fine dining — большой плюс).Знание стандартов сервиса и гостевого этикета.Умение держать команду в дисциплине и хорошем рабочем тонусе.Лидерские качества, стрессоустойчивость, организованность.Владение русским и казахским языками; английский — преимущество.Навыки работы с POS и базовой отчётностью.Условия:Официальное трудоустройство.График 2/2, смены: 10:00–21:00 / 14:00–01:00.Оклад + процент от выручки (от 500 000 ₸ на руки, итог зависит от уровня и результатов).Питание и униформа за счёт компании.Развозка в обе стороны.Работа в составе Aq Niet Group — стабильность, ресурсы и карьерный рост для тех, кто показывает результат.Возможность участия в проектах и командировках внутри группы.Если ты управленец, который не говорит «попробуем», а делает, — пиши отклик и приложи короткое сопроводительное письмо.
НЕ ШАБЛОННОЕ. Расскажи, что именно тебя зацепило в этой вакансии и почему ты хочешь работать в Tary Ayusai.
Это письмо для нас важнее резюме на первом этапе.Уважаемый соискатель! Приветствуем Вас на странице Компании Sandyq World.Сандық - исконное, казахское название уникального предмета быта, одного из древнейших видов мебели, в котором хранились и перевозились драгоценные для каждой семьи изделия. Цель нашего ресторана с одноименным названием.Sandyq - это показать вековые традиции как в приготовлении пищи, угощении яствами, в целом гостеприимства, так и презентовать уникальные предметы историко-культурного значения, изделия быта южно-казахстанского региона.Цель - воссоздание и хранение утерянных рецептов степной кухни, донесение будущему поколению нашего национального кода.На текущий момент успешно работают три ресторана в городах Шымкент, Туркестан и Алматы.Sandyq является самым успешным и узнаваемым брендом в своей сфере и направлении. Это доказывают изысканность блюд, интерьера и гостеприимство персонала.
HeadHunter