Технолог общественного питания
«МК «Корпорация»
- Актобе, Актюбинская область
- 200 000-300 000 тнг в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
- Контроль качества сырья и готовой продукции
- Строгое соблюдение технологических процессов
- Проверка качества готовой продукции
- Заказ продукции поставщикам по существующей базе
- Прием заказанных продуктов от поставщиков
- Оформление накладных, актов перемещения и списания
- Составление отчётов по установленной форме
- Разработка и введение совместно с шеф-поваром новых блюд и составление технологических карт
- Проведение инвентаризаций и внесение данных в программу учета Iiko
- Контроль сроков хранения, товарного соседства и товарных остатков
- Санитарный контроль
- Анализ закупочных цен и себестоимости
- Среднее/высшее профессиональное образование
- Опыт работы на аналогичной должности не менее года
- Уверенный пользователь ПК – обязательно
- Знание Excel, Word – обязательно
- Опыт работы с программой Iiko
- График 6/1
- Заработная плата 200-300 тысяч тенге (обсуждается по итогам собеседования)
- Стабильная работа в действующем ресторане
- Профессиональная команда и выстроенные процессы
- Возможность роста внутри компании
с миссией повышения узнаваемости наших брендов по всему Казахстану.Сегодня под управлением нашей компании успешно развиваются 7 уникальных брендов с неповторимой кухней - это более 20 ресторанов и кафе в Актобе, Атырау и Астане.Мы на рынке более 15 лет и наша команда насчитывает более 700 сотрудников.Наши ценности - семья и постоянное развитие и усовершенствование наших процессов.
HeadHunter