Су-шеф

Коке лаунж

  • Нур-Султан
  • 500 000-600 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 9 д. назад
Заведение Koke Lounge открывает вакансию на су-шефа!
Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!Ты не просто повар — ты творец вкуса, который умеет вести за собой и поддерживать высокий темп кухни. Если ты мечтаешь раскрыть свой потенциал в современной гастрономии, стать правой рукой шеф-повара и влиять на меню, присоединяйся к нашей команде!Что ты будешь готовить?Разнообразные блюда европейской и авторской кухни, сезонные предложения, фирменные позиции заведения. Мы ценим свежие идеи и любим эксперименты с подачей и вкусом.Уровень дохода и оплата трудаДостойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата производится дважды в месяц, без задержек. Объем работы — 5 дней в неделю по 12 часов.График и формат работы
  • График: 5/2
  • Рабочий день: 12 часов
  • Формат: работа на территории работодателя
  • полный рабочий день
  • 10:00-22:00
Преимущества для тебя
  • Бесплатное питание на смене
  • Возможность профессионального и карьерного роста
  • Дружная команда и поддержка наставника
Твои задачи:
  • Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара
  • Приготовление и оформление блюд согласно стандартам
  • Контроль качества и сроков хранения продуктов
  • Ведение учета и заказов продуктов
  • Обучение и наставничество младших поваров
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
  • Внедрение новых блюд и участие в разработке меню
Наши ожидания:
  • Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
  • Знание современных кулинарных техник и стандартов
  • Умение организовать работу команды
  • Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность
  • Творческий подход и любовь к гастрономии
  • Наличие действующей медицинской книжки
О компанииМы — современный ресторан с амбициозной командой, где ценят профессионализм, инициативу и желание развиваться. У нас уютная атмосфера, уважение к каждому сотруднику и возможность реализовать свои идеи на кухне. Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории!Koke Lounge это не просто заведение, каким привыкли видеть все окружающие, это заведение с душой, теплом и заботой.Мы находимся в самом центре столицы и в одном из самых элитных районов города!Присоединяйся к нам и стань частью команды!

HeadHunter