Администратор в ресторан "Paul" ТРЦ Mega SilkWay Астана

French Bakery

  • Нур-Султан
  • 250 000-450 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 4 д. назад
Обязанности:
  • Ведет работу по своевременному и эффективному обслуживанию гостей, организации для них комфортной обстановки;
  • Консультирует по вопросам работы заведения, услугам, проводимым акциям;
  • Открытие и закрытие смены;
  • Принимает меры по предотвращению и устранению конфликтов, рассматривает жалобы и претензии по некачественному обслуживанию клиентов.
  • Принимает меры для поддержания порядка и чистоты в заведении, курирует и контролирует работу ресторана.
  • Осуществляет контроль соблюдения персоналом организации производственной дисциплины, требований охраны труда, противопожарной безопасности, санитарных норм.
Контроль кассовой дисциплины, работа с POS-системой * Контролирует нарушения трудовой дисциплины, недостатки в обслуживании клиентов, способствует их своевременному устранению.
  • участие в проведении инвентаризации, расходных материалов;
  • Контроль работы официантов, барменов;
  • Решение конфликтных ситуаций, работа с жалобами гостей;
  • Соблюдение правил техники безопасности, соблюдение санитарных норм;
Требования:
  • Опыт работы на позиции администратора ресторана от 2-х лет;
  • Знания стандартов обслуживания гостей;
  • Знание знание стандартов ресторанного сервиса;
  • Знание кассовой дисциплины, умение вести отчетность;
  • Коммуникабельность, ответственность, дисциплинированность, исполнительность, стрессоустойчивость;
  • Организаторские способности.
Условия:
  • График работы 2/2; с 10.00 - 22.00 ч.;
  • Питание за счет компании, вечерняя развозка;
  • Официальное трудоустройство, полный соц. пакет;
  • Своевременная заработная плата, без задержек на карту до 10-го числа; (предусмотрена ежегодная индексация).
ТОО «French Bakery» - это ресторанная управляющая компания, основанная в 2012 году.Мы занимаемся запуском и развитием по франшизе собственных кафe-пекарен международного бренда PAUL в городе Алматы и Астана.МиссияПодарить каждому кусочек Франции.Основная цель нашей компании-От одной семейной пекарни до семьи магазинов PAUL.Поддерживая одни и те же ценности во всем мире:страсть, работа, желание делиться и забота.Наши ценности —Страсть ко всему хорошему, качественному и красивому,поиск совершенства, творчества, простоты и желания делиться, потому что мы не равнодушны.Мы семья, мы семья PAUL!!!Общий фактор, объединяющий наши рестораны – это высокое качество работы на каждом этапе и в каждой детали: дизайн интерьера, разработка технологии, ее экспертиза, и, конечно же, высочайший уровень профессионализма наших сотрудников.Кафе-пекарня PAUL - неизменное качество ингредиентов и секретная семейная рецептура. Вот уже более чем за 130-летнюю историю не изменились не только рецептура, но и стиль марки — все та же узнаваемая черно-белая плитка остается визитной карточкой пекарен. На сегодняшний день в ассортименте пекарни — более 140 видов хлеба, а также традиционные французские круассаны, сэндвичи, торты, эклеры и макарони. Помимо этого в PAUL можно попробовать настоящий французский луковый суп и другие блюда европейской кухни и французской кухни.Сегодня у нас 8 ресторанов и в нашей команде более 170 человек и мы ценим каждого члена нашей команды. Мы с удовольствием принимаем в команду тех, кто, как и мы влюблен в ресторанный бизнес, любит приносить радость людям и является увлеченным профессионалом или только решил связать свою карьеру с ресторанным бизнесом.Стань частью нашей команды уже сейчас и получи новые возможности и перспективы в будущем!

HeadHunter